淮山排骨的做法（莲藕淮山排骨汤做法介绍）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。淮山排骨的做法，莲藕淮山排骨汤做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备原料：排骨；莲藕；胡爱山；生姜。

2、 锅中放入适量清水，加入适量姜片和料酒，放入排骨用小火加热飞水；

3、 莲藕去皮，切成滚刀块；

4、 水中防黑变；

5、 山药去皮，切块，泡水，防止氧化；

6、 飞起后捞出排骨；

7、 砂锅内倒入适量清水，放入莲藕；

8、 飞水后加入排骨，滴三四滴米醋；

9、 加入姜片，大火烧开，转小火2小时；

10、 然后放入怀山药中。并继续煮30分钟；

11、 最后加入适量的盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。