生抽酱油是什么意思（生抽酱油的简介）
摘要 欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。生抽酱油是什么意思，生抽酱油的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
生酱油
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1、 生酱油是以大豆和面粉为主要原料，人工接种种曲，自然暴晒发酵而成的一种酱油。该产品色泽红润，味道鲜美和谐，具有浓郁的豆豉香味，外形清澈透明，风味独特。
2、 酱油的颜色是浅红棕色的。适合普通烹饪，味道偏咸。它是用来调味的。因其颜色较浅，常用于一般的炒菜或凉菜。
3、 另外还有酱油，是焦糖色，颜色深，棕褐色，有光泽。味道鲜美，微甜。一般用来给食物上色。比如红烧肉等需要上色的菜，用它会更好。
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