鹌鹑蛋一天吃10个有没什么影响(鹌鹑蛋一天吃几个合适)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鹌鹑蛋一天吃10个有没什么影响,鹌鹑蛋一天吃几个合适很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鹌鹑蛋一天吃10个有没什么影响,鹌鹑蛋一天吃几个合适很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。被认为是“动物中的人参”。滋补食疗品。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,治风湿,强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。鹌鹑蛋对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
对不同的人群可以区别对待的。
6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜,因为鹌鹑蛋中磷脂的含量高,有助于孩子的大脑发育。中小学生学习负担重,可以选择吃鸡蛋,每天2个左右,鸡蛋中维生素A含量高,它对视力发育有利。
《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者保险起见,每周不要超过2、3个鸡蛋(黄)。但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋,要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄。
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