东坡肉做法简单不油腻（东坡肉）
摘要 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。东坡肉做法简单不油腻，东坡肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备三成肥七成瘦的五
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。东坡肉做法简单不油腻，东坡肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备三成肥七成瘦的五花肉，洗净。
2、 将五花肉切成5厘米的方块。
3、 加入少许料酒，焯一下五花肉，去除腥味。
4、 放入锅中冷却。
5、 在萨沙武贾西奇的锅里放一个低脚支架，支架上铺一层姜(目的是防止肉粘锅底)。
6、 五花肉，皮朝下，装在锅里，加冰糖，生抽，老抽，少许盐，倒入黄酒150ml左右，最好不带肉。
7、 大火烧开，然后转小火(最小的那种)，盖上锅盖，焖1小时。
8、 把皮翻上来，倒入150ml黄酒，再焖一个小时。
9、 喜欢腐竹的，把泡好的腐竹放在一起炖30分钟。
10、 完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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