南瓜子油的作用与功效（南瓜子油）

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1、 采用南瓜子油，传统压榨工艺精制而成，充分保留了南瓜子的营养精华，呈现独特的天然玫瑰色，是一种具有突出男性保健功能的健康营养油。南瓜子油的营养价值堪比橄榄油，但南瓜子油的胆固醇含量远低于橄榄油，因此受到欧美人的青睐。同时，南瓜子油可以预防前列腺癌，增强男性性功能，所以南瓜子油在欧美市场的价格高于橄榄油。

2、 南瓜子油富含不饱和脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸。此外，南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质和其他生物活性物质，尤其是锌、镁、钙和磷。南瓜子油还含有一种可称为雄性激素的活性生物催化剂，能消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系统和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。

3、 食用方法：

4、 (1)自制调和油：将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等混合。按照1: 5 ~ 13，336，010的比例，并按照日常习惯进食，达到良好的营养补充和平衡的目的。

5、 (2)搭配凉菜食用：拌凉菜时加入少许调料或增添光泽。

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