以植物为基础的肉类制造商如今筹集了700万美元的种子资金
摘要 植物性肉类公司如今已经完成了700万美元的种子轮融资，因为它希望扩大其产品组合和分销。该公司总部位于加利福尼亚，提供植物性鸡块，并正
植物性肉类公司如今已经完成了700万美元的种子轮融资，因为它希望扩大其产品组合和分销。该公司总部位于加利福尼亚，提供植物性鸡块，并正在寻求推出新产品。
如今，该公司表示，其技术结合了“没有任何可疑添加剂”的简单成分来制作整块植物肉，然后可以使用现有的动物肉制造精加工线进行加工。
本轮种子轮由StrayDogCapital领投，并得到肉类加工和包装企业StandardMeatCompany的支持。
本轮融资的其他参与者包括现有的支持者VegInvestTrust、TenaciousVentures、CornucopianCapital和GoodProteinFund，以及新的投资者。
这笔资金将支持其他产品的商业化，包括以植物为基础的炸鸡排，并帮助该品牌扩大其在餐饮服务领域的分销并进入零售领域。
StandardMeat首席执行官兼联合总裁BenRosenthal表示：“在StandardMeat，我们不断展望未来，为我们业务的各个方面带来创新”。
“今天，这意味着投资和支持如今及其植物性肉类，这些肉类将提供弹性素食者渴望的营养益处。
“我们知道消费者想要各种优质蛋白质选择，随着如今扩大生产规模和推出新产品，我们期待着提供我们的运营专业知识和烹饪信誉。”
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