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煎堆是什么地方的小吃

2025-12-01 14:16:19

家居杂坛

问答领域知识达人

2025-12-01 14:16:19

1、煎堆是广东的小吃，煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，现在流行于全国各地大部分地区。

2、在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。

3、它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。

4、煎堆风味独特，制作考究。

5、色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。

6、有团圆甜蜜的寓意。

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