海蛎汤怎么做

1、海蛎汤的做法：

2、原料：豆腐、鲜海蛎、猪肉、香菇、冬笋、青蒜、芹菜；

3、调料：盐、味精、淀粉。

4、做法：

5、预处理：海蛎洗净，豆腐切小块，芹菜、青蒜切成小段，香菇切小块，肉、冬笋切成丝；

6、锅里放勺的油，烧到热时放入肉丝、香菇、笋丝翻炒片刻；

7、加入的高汤，放入豆腐块，烧开后加入盐调好味道，再放入海蛎、芹菜、青蒜煮沸。加味精，最后用稀淀粉水勾芡即可。

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