1、起酥油做烧饼,步骤如下:
2、面粉加水和酵母和成面团;
3、醒发;
4、油倒入一个盆里,放到火上加热;
5、油热后倒入面粉,做成油酥;
6、醒好的面团擀成一张大饼;
7、把油酥涂到面饼上;
8、卷成卷;
9、切成段,并在表面涂油;
10、两端向内折,压成小饼状;
11、放入预热的烤箱,中层钟即可。
1、起酥油做烧饼,步骤如下:
2、面粉加水和酵母和成面团;
3、醒发;
4、油倒入一个盆里,放到火上加热;
5、油热后倒入面粉,做成油酥;
6、醒好的面团擀成一张大饼;
7、把油酥涂到面饼上;
8、卷成卷;
9、切成段,并在表面涂油;
10、两端向内折,压成小饼状;
11、放入预热的烤箱,中层钟即可。
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