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问如何炖鱼炖鱼的做法

2025-12-21 17:07:33

答

1、材料:黄骨鱼、生姜、大蒜、香葱、紫苏、油、水和酱油适量,

2、做法:将黄骨鱼处理好,生姜和大蒜切片、香葱打结备用,

3、锅中热油,放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出,

4、锅中再热油,放入姜片、蒜末翻炒,

5、放入煎好的鱼,加水、少许酱油、紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。

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